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硅膠廚具套裝的妙用!炒菜不傷鍋、耐高溫、易清洗、分量輕!相信每一個剛開始炒菜的小面對家中笨重的餐具是,都是很無奈,應該這種餐具不僅笨重,而且還不好炒菜,久了手臂還會酸脹,這時,需要的就是一套好的餐具。那么什么類型的餐具值得推薦呢,接下來由東莞偉順硅膠小編為大家解答。
不粘鍋現(xiàn)在已經是廚房必備鍋具之一了,它的優(yōu)點自然不必多說。金屬的鍋鏟雖然用起來爽,但容易損壞鍋內的涂層。
一個好好的不粘鍋,沒用幾次就被折磨的傷痕累累,慢慢的不粘鍋就變成巨粘鍋!很多人開始改用木質鍋鏟來烹飪,雖然木制鍋鏟相對溫和很多,但缺點就是不耐用、清洗困難,菜還沒炒熟,木鏟卻被炒糊了,存在很大安全健康隱患。而且木鏟還容易遇到潮濕后發(fā)霉,從而產生有毒物質。
廚具的品種和材質慢慢增多,其中較為受到大家歡迎的就是硅膠材質的廚具。很多人不知道不粘鍋的好搭檔其實是硅膠!相比于傳統(tǒng)材質的廚具,硅膠廚具具有使用壽命長、穩(wěn)定性好、不易腐蝕、耐溫無毒等優(yōu)勢。更重要的是不會給大自然環(huán)境和人體造成危害和負擔,是注重健康和環(huán)保人士的廚房家居新選擇。
在中國,可能人們對硅膠行業(yè)及其產品接觸不多、認識不深,但其實全球硅膠行業(yè)的發(fā)展歷史悠久。從18世紀硅膠管的發(fā)明證實了硅膠行業(yè)發(fā)展的開始至今都在蓬勃發(fā)展。
相比于國外,中國硅膠行業(yè)起步比較晚,但根據基于中國龐大的消費市場和原料供應市場,中國已然成為全球硅膠的主要生產市場。GlobalMarketInsights公布的市場跟蹤數(shù)據顯示,2016年全球有機硅膠市場規(guī)模為153億美元,2019年,全球有機硅膠市場規(guī)模已經增加至185億美元,年均復合增長率達6.5%。
在這種背景下,其實硅膠產品已經悄然走進了我們的日常家庭生活當中。相信有不少人在看美食烘焙類短視頻時都能發(fā)現(xiàn),很多美食創(chuàng)作博主用的烘焙刮刀、油刷等不再是傳統(tǒng)塑料、木材或者金屬制品了,取而代之的是硅膠材質的廚具。有需求人群,自然就會衍生出專注生產的商家與品牌。
為什么美食博主和品牌在廚具材質的選擇上會放棄傳統(tǒng)材質制品,而選擇硅膠廚具呢?無外乎以下三點:
1
源自天然,材質環(huán)保?
為了輕便,也為了價格便宜,很多廚房用具多多少少都會有塑料的身影。但是塑料造成的白色污染對水質、土壤、資源、環(huán)境皆造成了嚴重危害,隨著生態(tài)文明體制的不斷革新,綠色發(fā)展已經成為社會共識。而硅膠是綠色環(huán)保材料,其主要成分是自然界中常見的二氧化硅,不會造成大自然環(huán)境和人體的危害和負擔。
2
材質特性,健康護航
用過塑料廚具的消費者應該都知道,大部分塑料制品或許可以承裝沸水,但是絕不放心用于煎炸。即便是質量較好的塑料,耐溫最高大多都在120℃左右,而煎炸的溫度一般都能達到200℃左右。
而硅膠質地柔韌,在熱穩(wěn)定性上有著強大優(yōu)勢(耐溫區(qū)間-40℃~230℃),哪怕經過高溫明火烘烤燃燒后分解的物質都是無毒無味的白色煙霧以及白色粉塵。這種特性使硅膠安全穩(wěn)定性遠遠高于哪怕是食品級的塑料材質,在廚具應用上更令人安心。
3
抗菌抑霉,清潔便利
除了塑料之外,金屬和木制品也是常見的傳統(tǒng)廚具材質。但因為金屬的導熱性高,容易造成燙傷,而木制品的致命痛點是經過長時間浸泡或處于潮濕的環(huán)境或受季節(jié)影響容易滋長霉菌,給身體埋下較大的安全隱患。
硅膠則得益于大分子微孔結構,不溶于水或任何溶劑,是高活性吸附材料,實際應用中也經常用硅膠來作為吸附劑或者干燥劑使用。故而硅膠廚具使用過后液體無法融入可立即風干,不易滋生霉菌。在高油脂、鹽、醋的烹飪環(huán)境下,也不易被油、鹽、醋所腐蝕。
綜上種種,相比于傳統(tǒng)材質的廚具,硅膠廚具具有使用壽命長、穩(wěn)定性好、不易腐蝕、耐溫無毒等優(yōu)勢。更重要的是不會給大自然環(huán)境和人體造成危害和負擔,是注重健康和環(huán)保人士的廚房家居新選擇。
綜上所說想要購置一臺好的廚具可以選擇硅膠廚具套裝,輕便小巧,有一手好的廚藝,搭配一套好的廚具,一定可以做出美味的菜,如果你也想要購買一套硅膠廚具套裝可以選擇東莞偉順硅膠,專業(yè)追蹤硅膠制品,絕對放心。想要了解跟多關于硅膠的知識可以觀看《最新消息:硅膠有毒嗎?你使用的硅膠產品安全嗎?》
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